Debate Crítico

¿Qué comemos los chilenos? ¡Al rico veneno! Ruben Andino Maldonado Punto Final Impulsado por la codicia, el capitalismo ha convertido la alimentación en una industria millonaria. Para maximizar sus ganancias, utiliza de manera creciente productos químicos y transgénicos que dañan la salud del ser humano. Literalmente, a diario estamos comiendo veneno, por la alta toxicidad de algunos componentes de los productos que se consumen. En el mundo cuatro empresas controlan el 80 por ciento de la biotecnología, el 23 por ciento del mercado de los plaguicidas y el 10 por ciento de la producción transgénica. Sus utilidades anuales llegan a la cifra sideral de más de 24 mil millones de dólares. La reciente denuncia de que Nestlé y Watt’s producen en Chile alimentos contaminados con pesticidas ha puesto en evidencia la falta de regulación y controles sobre la calidad de estos productos, con consecuencias nocivas para la salud de la población y efectos todavía no bien dimensionados para nuestra con

Más de 200 personas se reunieron el sábado 22 de enero en el Centro Ecuménico Diego de Medellín de Santiago, en la primera asamblea pública de la Iniciativa Por Más Izquierda, un nuevo referente político y social que agrupa a pequeñas agrupaciones de izquierda, dirigentes de organizaciones sociales y personas sin militancia política. A la reunión, convocada por algunas personalidades públicas como el ex candidato presidencial Jorge Arrate y el periodista Manuel Cabieses, adhirieron el diputado socialista independiente Sergio Aguiló y organizaciones políticas como: el Movimiento Nueva Izquierda, la Izquierda Cristiana, la Acción Socialista Allendista (ASA)y el Partido Socialista Allendista. En una sala atiborrada de personas, hubo consenso entre los asistentes sobre la necesidad de agruparse local y regionalmente para construir una propuesta organizativa que permita desarrollar desde la base social un referente que agrupe a quiénes aspiran a desarrollar una propuesta democrática y pop